Sawi (Mustard Greens) merupakan sayuran yang digemari oleh setiap masyarakat, apalagi oleh pedagan mie dan bakso. Rasaya yang enak dan menyehatkan menjadi daya tariknya. Sawi merupakan tanaman sayuran yang bisa di tanam secara konvensiolan di tanah ataupun dengan sistem hidroponik. Biasanya kalau ditanam menggunakan sistem hidroponik, sawi akan tumbuh secara optimal karena unsur haranya terpenuhi dengan nutrisi hidroponik. Penanaman sawi dengan sistem hiroponik pun cukup mudah, yaitu hanya memanfaatkan botol bekas, kita sudah bisa menanam sawi dengan sistem hiroponik.
